סימון קישורים
פונט קריא
ניגודיות כהה
ניגודיות בהירה
שחור לבן
הגדלת אתר
הקטנת אתר
איפוס הגדרות נגישות
נגישות
דף הבית מסעדות מסעדות במדריד

אם אתם בעניין של אוכל, בדגש על אוכל טוב מאוד, אז מדריד היא העיר בשבילכם. המסעדות במדריד עולות על גדותיהן מפרסים, שבחים וכוכבי מישלן. העיר מציעה אווירה חמה ומטבח משובח שמקפיץ את מצב הרוח לשמיים. המטבח המסורתי של מדריד מתבסס על תבשילים מופלאים תוצרת בית שמוגשים אל שולחנות עם מפות צבעוניות. ההתענגות שבמנות המסורתיות והדשנות של מדריד- לא יוצאת אף פעם מהאופנה.

נמליץ לכם להתחיל את המסע הקולינארי שלכם במדריד דווקא במסעדות המסורתיות. מדובר בקלאסיקות בלתי מעורערות שמתבססות על פירות ים טריים, בשר מצוין, וירקות מופלאים כמו פלפל ואספרגוס. מהמטבח הבאסקי המשיכו אל הטאפאס בארים, וכמובן שתוכלו לגלוש אל המסעדות הבינלאומיות שמציפות את רחובות מדריד: יפניות, צרפתיות, תאילנדיות, ומקסיקניות- לבחירתכם.

סצנת המסעדות במדריד היא מהבולטות באירופה, וברוב המקרים, מדובר בחוויה קולינארית בלתי נשכחת, בעיקר אם היא מלווה בבקבוק יין טוב.

ריכזנו עבורכם את המסעדות הטובות במדריד:

El Tigre- טאפאס בר שעמוס בלקוחות בכל ימות השבוע. במסעדה הזו, לפלס את הדרך אל הבר ולהזמין בירה זו משימה לא פשוטה, שכן הייחודיות של "הנמר" היא טאפאס בחינם. כן כן, לא התבלבלנו. עם הזמנת כוס בירה או סיידר אלכוהולי, מגיעה לכם מנת טאפאס בחינם: ח'מון, חביתה ספרדית, או צ'יפס באיולי ורוטב עגבניות. עם כל סיבוב על הבר, המנה משתנה, והצלחות הופכות ליותר ויותר גדולות. מסתבר שיש דבר כזה ארוחות בחינם.
כמה זה עולה לנו?
€5-10
כתובת:
Calle de las Infantas, 23

Taberna del Zapatero- בית מרזח רועש שממוקם בסדנא של סנדלרים לשעבר. המקום מקושט בכלי עבודה של הסנדלרים, כמחווה למקורותיו, ובמרכזו ניצב בר שעמוס בכל רגע נתון בלקוחות צעירים שלא נוטים לשמור על השקט. התפריט מורכב ממנות טאפאס במחירים אטרקטיביים: צ'יפס ברוטב פיקנטי, עבגניות ממולאות בדג בקלה, אנשובי, אספרגוס עם גבינת ברי, וסלט ביצים במיונז.
כמה זה עולה לנו?
€5-10
כתובת:
Calle del Almendro, 22

Casa Lucio- מסעדה מצוינת שהיא גם אבן דרך היסטורית. ביל קלינטון, פנלופה קרוז, והמלך חואן קרלוס- כולם נהגו לסעוד כאן. ה'קאסה' שימשה גם כמקום המפגש של נשותיהם של בוש ושל חוסה מריה אסנאר, ראש ממשלת ספרד לשעבר. במסעדה הזו כל המנות יוצאות ממעמקיו של תנור פחם, על בסיס שמן הזית הטוב בספרד כולה.
כמה זה עולה לנו?
€40-50
כתובת:
Calle Cava Baja, 35

La Musa Latina- מסעדה זולה וטובה, שמציעה שירות ידידותי, קהל חברים קבוע, ותפריט מצוין. נסו את הירקות הקלויים ובחרו בבראוניז שוקולד לקינוח.
כמה זה עולה לנו?
€7.5-12
כתובת:
Calle Costanilla de San Andrés, 12

La Dolores- קלאסיקה עירונית. המקום מגיש בירה צוננת מאז שנות ה-20, לצד מנות טאפאס משובחות. נמליץ לכם לטעום את הדגים המעושנים- האנשובי והטונה טעימים במיוחד.
כמה זה עולה לנו?
€11-20.5
כתובת:
Plaza de Jesús, 4

Taberna Gaztelupe- מסעדה מסורתית שמציעה קלאסיקות מן המטבח הספרדי: מעיים מדריד-סטייל, דיונון, וארטישוקים. העיצוב של המקום יוצר אווירה של בית מרזח ישן- עץ כהה, מנורות, וציורים על כל הקירות. כל המנות מעוצבות באופן אמנותי ומרשים, ותפריט האלכוהול כולל מבחר רחב של יינות ספרדיים. אל תוותרו גם על תפריט הקינוחים המשגע.
כמה זה עולה לנו?
€40
כתובת:
Calle del Comandante Zorita, 32

Taberna los Madriles- מסעדה נפלאה, שעשויה להפוך לצפופה מעט לקראת שעות הצהריים. המסעדה מלאה בתמונות ילדות בשחור-לבן של הלקוחות הקבועים. המומחיות של המסעדה הזעירה הזו היא מנת ה"pincho Los Madriles" עם פלפל אדום ואנשובי. גם הטונה, הסרטנים, הצ'יפס, וה"Callos" (מעיים)- כולן מנות מצוינות.
כמה זה עולה לנו?
€5-18.5
כתובת:
Avda. del Reino de Valencia, 48

O'Pazo- אולי מסעדת מאכלי הים הטובה בספרד- נפתחה ב-1969 ושופצה לאחרונה. מסעדה יוקרתית, אלגנטית ואינטימית, שמתאימה לדייט נוטף סטייל או לארוחה מיוחדת עם החברים או המשפחה. שווה להזמין מקום ולו רק כדי לטעום ממרק הדגים ופירות הים, שאין שני לו במדריד כולה. התיבול בכל המנות הוא מינימאלי- השף רוצה שתרגישו את טעמם המקורי של המרכיבים המופלאים: סרטנים, צדפות, צלופחים, ופירות ים. אם אתם מוכנים להשקיע את הכסף, תזכו לחוויה קולינארית יוצאת דופן.
כמה זה עולה לנו?
€12-75
כתובת:
Calle de la Reina Mercedes, 20

Juana la Loca- מסעדה טרנדית וחדשה יחסית בנוף, אשר מתפארת בתפריט יצירתי ומרשים: כבד אווז עם תפוחים מקורמלים, סלמון בשמיר, סרטנים עם פטריות בר, בייקון ברוטב שזיפים, והרשימה עודנה ארוכה... נמליץ לכם להזמין מקום מראש, שכן מדובר במקום קטן, שהופך לעמוס יותר ויותר לקראת שעות הערב. הטעמים יוצאי הדופן שווים את ההשקעה.
כמה זה עולה לנו?
€11-25
כתובת:
Plaza Puerta de Moros, 4

Casa Camacho- יהלום אמיתי. ה'קאסה קמאצ'ו' נפתחה ב-1928, ולמעט תוספת של מסכי טלוויזיה ומסחטת מיצים, כמעט ולא השתנה בה דבר. הרצפה מלאה באופן מסורתי בפירורים ובקיסמים- כאן לא אוכלים "נקי". המסעדה השכונתית האגדית הזו הפכה למוקד עלייה לרגל להיפסטרים מקומיים, וכמעט ולא תמצאו בה תיירים. תענוג צרוף.
כמה זה עולה לנו?
€10-20
כתובת:
Calle de San Andrés, 4 

Ribeira Do Miño- מסעדה רועשת וגועשת עם תור אופייני בכניסה (קחו מספר, אל תוותרו). יש לנו חדשות רעות עבור מי שמתכנן לא להכתים את הבגדים היפים שלו- ב'ריביירה' אוכלים עם הידיים. זה המקום הנכון במדריד לפצח בו לובסטרים וסרטנים. צלחות הסועדים מתמלאות בשרימפס, צדפות, דיונונים, ומטעמים ימיים אחרים. לקינוח, נסו את הפנקייק בליקר ענבים.
כמה זה עולה לנו?
€21-40
כתובת:
Calle de Sta Brigida, 1

עוד במדריד