סימון קישורים
פונט קריא
ניגודיות כהה
ניגודיות בהירה
שחור לבן
הגדלת אתר
הקטנת אתר
איפוס הגדרות נגישות
נגישות
דף הבית מסעדות מסעדות בברלין

סצנת האוכל של ברלין מתפתחת בצעדי ענק בשנים האחרונות. אם אתם מתכננים להזמין טיסה לברלין, כדאי שתשאירו מקום בבטן לאינספור מסעדות מעולות שהולכות להתחרות על תשומת הלב שלכם.

כשזה מגיע לבישול גרמני, אתם יכולים לצפות בעיקר לנקניקים, צלי חזיר, כרוב כבוש, תפוחי אדמה, וכוס עצומה של בירה עם הר של קצף. לא מעט מסעדות בברלין ממשיכות להיצמד לקלישאה הזו, אבל לא קשה להבחין בכך שהמטבח הגרמני מתחיל להתחדש בהתאם למגמות הקולינאריות העולמיות של המאה ה-21. כמובן שברלין הקוסמופוליטית היא העיר היפה והנכונה של גרמניה לגילויים מרגשים של מנות קלילות יותר, בריאות יותר, ומעודנות יותר, שגם לא מתפשרות על האותנטיות שלהן.

אם לפני עשר שנים, כריך עם קבאב היה נחשב להתגלמות המצוינות הקולינארית בקרב ברלינאים, אז היום דווקא נראה שהם נמצאים במרחק אלפי שנות אור מהגישה הזו, ושהעיר הפכה למגרש משחקים ענק של דוכני אוכל רחוב-גורמה, מסעדות שקוטפות כוכבי מישלן, ובתי קפה היפסטריים עם מנות קונספטואליות. מסעדות היוקרה נדחקות לפינה בגלל אפשרויות האוכל המהיר, הזול והמפנק: נקניקייה בלחמנייה, עוף בקארי ודונר-קבאב.

אם בכל זאת אתם מרגישים צורך לגוון, תוכלו ליהנות מההיצג הרחב של הקהילות האתניות של ברלין, ולטעום מהמטבח התורכי, הערבי, הוייטנאמי, האיטלקי והסלאבי. המסעדות הברלינאיות משקפות את דמותה האנרגטית, הרב-תרבותית, של העיר המסתורית. אנחנו לא מוכנים לשמוע שום תירוץ על ארוחת צהריים של המבורגר וצ'יפס בברגר-קינג! דברים מרגשים קורים במבטח הברלינאי...

רעבים? גם אנחנו! הנה רשימת המסעדות הטובות בברלין:

Burgermeister- המסעדה הזו היא אגדה מקומית. מקדש-ההמבורגרים הזה ממוקם במבנה השירותים הציבוריים של העיר העתיקה, לא פחות ולא יותר, ממש מתחת לגשר עליו עובר קו המטרו 1U. הבשר מצוין, המחירים נוחים לכל כיס, והאווירה- ייחודית. המקום מציע איכות שלא תקבלו כמוה באף מזללת מזון מהיר ממוצעת. אל תיבהלו מהתור בכניסה, והזמינו לכם המבורגר עסיסי או נגיסי גבינה בצ'ילי.
כמה זה עולה לנו? €2.20-4.30
כתובת: Oberbaumstraße 8

westberlin- הצ'ק פוינט צ'רלי הוא המקום האחרון שהייתם מצפים למצוא בו מקום כזה. ה'ווסט' הוא בית קפה מקסים, אי של שפיות בתוך ים של תיירים שפוקדים בהמוניהם את הצ'ק פוינט צ'רלי הסמוך. הקפה משובח, המוזיקה ייחודית, והאוכל פשוט טוב. המקום מעוצב בפשטות ומציע אזור מדיה לגלישה באינטרנט, קריאת ספרים ומגזיני אמנות, ושולחן וWiFi ארוך משותף. ב'ווסט' תוכלו לקחת הפוגה מקרקס התיירים שמתחולל בחוץ, לעשן סיגריה בחצר שפונה לשכונה שקטה, וליהנות מאווירה נעימה ובלתי מתאמצת.
כמה זה עולה לנו? €4-20
כתובת: Friedrichstraße 215

The Bird- מסעדת בשרים בסגנון ניו יורקי, הממוקמת באזור פרנצלאואר ברג האופנתי. מציעה תפריט מעורר תאבון של סטייקים פנטסטיים והמבורגרים בוריאציות שונות, לצד כנפיים, סלטים, צ'יפס וכריכים צרפתיים. כל המרכיבים טריים ואיכותיים וכל המנות מוכנות במקום. כנראה שלא תצליחו לסיים את המנות הענקיות, ותצאו מ'דה בירד' עם שקיות טייק אוואי. ההמבורגר הטוב בגרמניה, לא פחות.
כמה זה עולה לנו? €4-13.50
כתובת: Am Falkplatz 5

Zillemarkt- מסעדה מקסימה שקרויה על שמו של היינריך זילה, אמן מקומי שנהג לצייר דיוקנאות של פועלי העיר. זה המקום הנכון להזמין בו עלי כרוב ממולאים, נקניקיית קארי, ארוחת בוקר קלאסית, או עוגה חמה תוצרת בית.
כמה זה עולה לנו? €3.80-14.50
כתובת: Bleibtreustraße 48a

Bergmann Curry- אל תתייחסו ללוק הבינוני של המקום, גשו אל הקופה ועיינו בתפריט מעורר התיאבון, המציע נקניקיות קארי איכותיות, צ'יפס משגע, כדורי בשר, המבורגרים, וקינוחים טבעוניים. אם יש לכם אקסטרא-מזומנים, נמליץ על המנה הסמי-יוקרתית "רופקלר", שמוגשת עם כוס שמפניה ועל צלחות פורצלן. ואם אתם ממש אמיצים- נסו את רוטב הצ'ילי החם.
כמה זה עולה לנו? €1.70-19.50
כתובת: Bleibtreustraße 48a

Curry 36- אחד המזנונים המובילים בתחרות על נקניקיית הקארי הטובה בעיר. על מה כל הרעש, אתם שואלים? מדובר על מנה של נקניקיית חזיר פרוסה עם רוטב עגבניות ואבקת קארי. הסוד הוא ברוטב, ול'קארי 36' יש את אחד הרטבים הטובים בברלין. המזנון מוצף בלקוחות בכל שעות היממה, ומציע מנות צד נפלאות כמו צ'יפס פריך וסלט תפוחי אדמה.
כמה זה עולה לנו? €3.50-9
כתובת: Mehringdamm 36

AGÜEVO! Taquería Cantina- מסעדה מקסיקנית מצוינת. תפריט פיקנטי ולבבי. אם אתם לא עומדים לבקר במקסיקו בזמן הקרוב, אז זו הזדמנות טובה להרגיש כאילו אתם כמעט שם. הצבעים עזים, המוזיקה נוטפת קצב, האוכל מדהים, והטקילה זורמת כמו מים.
כמה זה עולה לנו? €4.50-14.90
כתובת: Wühlischstraße 12

Babel- מזללת קבבים שנראית רגילה לחלוטין במבט ראשון, אבל אם תתנו לה הזדמנות, תגלו עולם ומלואו של מנות וטעמים מקוריים. בחודשי האביב והקיץ, החצר מתמלאת בפרחים צבעוניים, ועם מחיר הוגן של 8 יורו למנה מכובדת שכוללת בשר וסלטים לבחירה, אין מה להתלבט. נסו את רוטב המנגו והשומשום.
כמה זה עולה לנו? €8
כתובת: Kastanienallee 33

Pratergarten- אחד מגני הבירה האהובים על המקומיים. אם אתם נהנים מהדברים הקטנים והפשוטים, צאו מהמלון ורוצו ל'פרטרגרטן'. מדובר על גן בירה עצום, שמגישים בו בירה צוננת ומנות בשריות מדהימות.
כמה זה עולה לנו? €5.50-17.90
כתובת: Kastanienallee 7-9

Aigner- מחפשים מסעדה טובה לאכול בה בערב האחרון שלכם בברלין? אין לכם מה להתלבט. התפריט מורכב ממנות עטורות פרסים שמקורן בירקות טריים מהשוק, דגים מהים הבלטי, ובשר שאי אפשר לתאר במילים. כל הריהוט נקנה מבית קפה וינאי מפורסם שנסגר בשנות ה-80. ערב שכולו תענוג.
כמה זה עולה לנו? €21-40
כתובת: Französische Straße 25

עוד בברלין